Menu
- Nowości
- Promocje
- Zestawy promocyjne ♥
- Szynkowary ☻
- Przyprawy i dodatki
- Jelita i osłonki
- Noże i stalki
- Siatki i nici wędliniarskie
- Maszynki do mięsa, części
- Nadziewarki
- Akcesoria do wędzarni
- Zrębki wędzarnicze
- Termometry
- Nastrzykiwarki
- Wędzarnie
- Garnki, miski,
- Akcesoria kuchenne
- Foremki, woreczki, słoje
- Wagi, pojemniki, miarki
- Grille i kociołki
- Paczkowarki, zgrzewarki
- Rękawice, fartuchy, czapki
Karagenian a 120 g
Kremowo - bały proszek, bardzo wodochłonny, otrzymywany z glonów morskich. Poprawia spoistość, zmniejsza ubytki zwiększa masę wyrobu. Stosowany w medycynie, przemyśle spożywczym i przy wyrobie domowego ... piwa, dżemów, deserów !
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Peklosmaczek W a 1000 g
Mieszanka soli peklującej (sól kuchenna+nitryt) z dodatkami smakowymi do peklowania mięs na mokro: wędzonek, kiełbas, "prasowanek" (wyroby z "szynkowara"), salcesonów, golonek, rolad itp.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieczarka - susz a 120 g
Wysuszone i zmielone pieczarki do zup i sosów grzybowych, zapiekanek, pizzy oraz jako farsz do różnego rodzaju pierogów, uszek, krokietów. Pieczarki zawierają cenny przeciwutleniacz opóźniający starzenie się komórek.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Gałka muszkatołowa - mielona a 120 g
Intensywny słodkawy smak i korzenny przenikliwy zapach - taka właśnie jest gałka muszkatołowa. Francuzi w 1770 r. wykradli z holenderskich plantacji sadzonki gałki muszkatołowej, i rozpoczęli ich uprawę - a fe, złodzieje !
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Pieprz zielony - ziarno a 120 g
Otrzymywany z niedojrzałych, zielonych owoców. Jest łagodny, lekko słodkawy, i ma odświeżający a jednocześnie wyrazisty smak. Do potraw z pomidorów, do pasztetów, sałatek, marynat i sosów. Sobieski, pieprz i wezyr Mustafa ..... kliknij !
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Szczypiorek - susz a 120 g
Cienkie, igiełkowate puste wewnątrz liście, drobno pokrojone i ususzone. Pobudza apetyt, ułatwia trawienie. Znany już od 4000 lat. Podobno odstrasza duchy i czarownice ...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Żelatyna spożywcza a 120 g
Białko zwierzęce z kolagenu. Rozpuszcza się w gorącej wodzie a w zimnej pęcznieje 10-cio krotnie. Polecamy do "prasowanek" z szynkowara. Żelatyna do klisz filmowych, kosmetyków ... ONA JEST WSZĘDZIE !
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Ziele angielskie a 120 g
Przyprawa o przyjemnym korzennym aromatem przypominającym zapach i smak: goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu, gorczycy i pieprzu. Żołnierze rosyjscy ziele angielskie wkładali do butów ...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Goździki - mielone a 120 g
Aromatyczne, o korzennym smaku od wieków budziły chęć posiadania. Dlatego strażnikom doków zaszywano kieszenie aby nie mogli kraść te cenne specjały! A Magellan po śmierci „spłacił” swój dług goździkami …
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin