Kiedy i jak narodziła się sztuka przyprawiania ?

Około 50 tys. lat p.n.e., człowiek pierwotny chciał upiec mięso w dołku pełnym żarzącego się drewna. Aby mięso nie zabrudziło się piaskiem i popiołem zawinął je w znalezione w pobliżu liście.

Ze zdziwieniem zauważył,
że jego posiłek stał się dużo smaczniejszy.

Później odkrył, że orzechy, nasiona jagód a nawet kora,
dodawały ciekawy aromat i smak pieczonemu mięsu.

Cenniejsze od złota ...

Bywały takie czasy, gdy dla tych pachnących kawałków liści, nasion i kory ryzykowano życie gdyż były cenniejsze od złota. Z ich powodu wybuchały wojny, a kolejni śmiałkowie  odkrywali nowe lądy.

Przyprawy a komplementy ...

Greckie słowo "aroma" oznacza "przyprawa".
Dlatego określenie "pachniesz tymiankiem" było i jest  nadal wielkim komplementem.

Przyprawy - naturalne

Ziele angielskie a 120 g

Ziele angielskie a 120 g
Ziele angielskie a 120 g

Przyprawa o przyjemnym korzennym aromatem przypominającym zapach i smak: goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej, kardamonu, gorczycy i pieprzu. Żołnierze rosyjscy ziele angielskie wkładali do butów ...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

12,00 zł

Cena netto: 11,11 zł

Szczypiorek - susz a 120 g

Szczypiorek - susz a 120 g
Szczypiorek - susz a 120 g

Cienkie, igiełkowate puste wewnątrz liście, drobno pokrojone i ususzone. Pobudza apetyt, ułatwia trawienie. Znany już od 4000 lat. Podobno odstrasza duchy i czarownice ...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

13,00 zł

Cena netto: 12,38 zł

Pieprz zielony - ziarno a 120 g

Pieprz zielony - ziarno a 120 g
Pieprz zielony - ziarno a 120 g

Otrzymywany z niedojrzałych, zielonych owoców. Jest łagodny, lekko słodkawy, i ma odświeżający a jednocześnie wyrazisty smak. Do potraw z pomidorów, do pasztetów, sałatek, marynat i sosów.  Sobieski, pieprz i wezyr Mustafa .....  kliknij !

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

17,00 zł

Cena netto: 15,74 zł

Pieprz kajeński - mielony a 120 g

Pieprz kajeński - mielony a 120 g
Pieprz kajeński - mielony a 120 g

Pieprz kajeński to nazwa handlowa ostrej papryki "Cayenne" suszonej i mielonej. W medycynie ludowej stosowana do leczenia bóli brzucha, reumatycznych, gardła i chorób układu krążenia.

Dostępność: spodziewana dostawa

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

7,00 zł

Cena netto: 6,48 zł

Pieprz czarny a 120 gram

Pieprz czarny a 120 gram
Pieprz czarny a 120 gram

Pieprz czarny to gotowane, fermentowane, suszone i zmielone w całości dojrzałe owoce pieprzu. Najpopularniejsza przyprawa na świecie o palącym smaku i ciekawym aromacie. W starożytności funt pieprzu kosztował tyle co owca! 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

8,50 zł

Cena netto: 7,87 zł

Pieprz biały - mielony a 120 g

Pieprz biały - mielony a 120 g
Pieprz biały - mielony a 120 g

Pieprz biały to dojrzałe owoce obrane ze skórki, wysuszone i zmielone. Łagodniejszy, bardziej korzenny niż pieprz czarny. Dodaje się go także do ... słodkich deserów i lodów. 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

8,50 zł

Cena netto: 7,87 zł

Pieczarka - susz a 120 g

Pieczarka - susz a 120 g
Pieczarka - susz a 120 g

Wysuszone i zmielone pieczarki do zup i sosów grzybowych, zapiekanek, pizzy oraz jako farsz do różnego rodzaju pierogów, uszek, krokietów. Pieczarki zawierają cenny przeciwutleniacz opóźniający starzenie się komórek.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

19,00 zł

Cena netto: 17,59 zł

Papryka słodka - mielona a 120 g

Papryka słodka - mielona a 120 g
Papryka słodka - mielona a 120 g

Przyprawa otrzymywana z wysuszonych i zmielonych owoców papryki rocznej. Wyśmienicie "dosmacza" zupy, warzywa, sałatki, sery oraz dania z mięsa, drobiu i ryb. Papryka zawiera najwięcej wit. C spośród warzyw i dużo więcej niż cytryna.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

7,00 zł

Cena netto: 6,48 zł

Papryka ostra - mielona a 120 g

Papryka ostra - mielona a 120 g
Papryka ostra - mielona a 120 g

Wysuszone i zmielone owoce o silnie piekącym smaku. Używana jest także do "barwienia" sosów, mięs grillowych, jaj, ryżu, drobiu. Papryka ze względu na swą ostrość zwana także pieprzem tureckim lub pieprzowcem.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

7,00 zł

Cena netto: 6,48 zł

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl