Prasowanki (szynkowary) - pojemniki (cz. zamienne)
Pojemniki wymienne (lub dodatkowe) do prasowanek (szynkowarów). Produkt wykonany ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością. Można gotować w nich wyroby bez stosowania woreczków foliowych. Bardzo atrakcyjne ceny!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Ostrzałka do noży i nożyczek
Rewelacyjnie skuteczna ostrzałka do noży, nożyczek, tasaków, siekier, kos i nie tylko. Dobrze "leży" w dłoni, jest lekka i może być długo używana. Wyrób POLSKI, a nie jakiś chiński "wynalazek".
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Osłonka termokurczliwa a 1mb
Osłonka termokurczliwa zwana potocznie "foliową". Nie przepuszcza dymu, wody, tłuszczu. jest łatwo zdzieralna i delikatnie obkurcza farsz. Używana do wędlin podrobowych niewędzonych (pasztet, salceson, kaszanka) oraz wyrobów garmażeryjnych np. flaki, smalec.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Osłonka białkowa a 1mb
Osłonka białkowa brązowa (karmelowa) i bezbarwna, zwana również "papierowa" wykorzystywana do produkcji wędlin kanapkowych, parzonych i wędzonych. Wykonana z wysokogatunkowego włókna kolagenowego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Osłonka barierowa termokurczliwa a 1mb
Osłonka ta pod wpływem obróbki termicznej ładnie obkurcza się - bardzo dobrze przylega do farszu. Nadaje wędlinie kształt, wygląd, łatwo zdzieralna co także ułatwia plasterkowanie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Nóż nr 21 (324-205)
Nóż do warzyw i owoców
- długość ostrza 196 mm,
- długość z rękojeścią 200 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Nożyki do maszynek ręcznych - stalowe
Nożyki z ostrzem tnącym jednostronnie. Nożyk ma za zadanie przeciąć kawałek mięsa w poprzek a sitko wzdłuż. Nożyk zamocowany jest na trzpieniu wkręconym do ślimaka. Należy ostrzyć zawsze komplet sitek razem z nożem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Nici wędliniarskie białe - rolka
Nici wędliniarskie białe, lniane matowe. 100g rolka to 60 mb mocnego szpagatu, który wystarczy na wykonanie ok. 30 kg zasznurowanych (rolowanych) szynek , baleronów , rolad ...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Nadziewarka (szpryca) do kiełbas pozioma- poj. 3 kg
Ręczna pozioma nadziewarka do kiełbas o pojemności 4,00 kg. „Chińszczyzna" ale z górnej półki: stal nierdzewna, farsz nie wydostaje się spod tłoka, łatwe napełnianie... 4 lejki w komplecie, mocowana do stołu dwoma uchwytami.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 3 dni