Haki do ryb - wkręcane
Prócz wędzenia mięs, wędlin i innych przysmaków, gorąco polecamy wędzone ryby !!!
Aby nasza rybka "dotrwała" do końca wędzenia i nie spadła, musimy zawiesić ją na odpowiednim haku.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Kije wędzarnicze
Kij wędzarniczy typu "gwiazdka", sprawia że kiełbasy w górnej części nie są spłaszczone, zachowują swój zaokrąglony kształt a w miejscu styku z kijem są także uwędzone ponieważ kije posiadają wklęśnięcia w kształcie trójramiennej gwiazdy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Igły do nastrzyku wędzonek
Igły do nastrzyku (wraz ze strzykawką , strzykawkę zakupić osobno ) służą do rozprowadzenia solanki (woda, sól peklująca, smak) w głębszych częściach mięsa przeznaczonego na wędzonki. W ofercie igły z jednym otworem i z dodatkowymi 5-cioma otworami bocznymi.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Sitka do maszynek ręcznych - stalowe
Sitka do maszynek to metalowe koła z wyciętymi wewnątrz otworami o różnych średnicach. Żelazna zasada mielenia: im mięsa bardziej chude tym średnica oczek (dziurek) większa, - a im mięsa bardziej tłuste i ścięgniste średnica oczek (dziurek) mniejsza.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Nożyki do maszynek ręcznych - stalowe
Nożyki z ostrzem tnącym jednostronnie. Nożyk ma za zadanie przeciąć kawałek mięsa w poprzek a sitko wzdłuż. Nożyk zamocowany jest na trzpieniu wkręconym do ślimaka. Należy ostrzyć zawsze komplet sitek razem z nożem.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Lejki do maszynek ręcznych - plastikowe
Lejki plastikowe do napełniania farszem mięsnym jelit wieprzowych naturalnych oraz jelit sztucznych o średnicy powyżej 36 mm. Nie nadają się do napełniania farszem jelit baranich. W ofercie lejki do maszynek ALFA nr. 32-22-10-8-5
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Zrębki wędzarnicze - 3 - 5 mm OWOCOWE
Zrębki (3 - 5 mm) do wędzarni z paleniskiem tradycyjnym, oraz wędzarni cyfrowej Booxa Smoker z generatorem dymu. Różne gatunki drzew: liściaste i owocowe.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Zrębki wędzarnicze - 1,5 - 2 mm OWOCOWE !!!
Zrębki (1,5 - 2 mm) przeznaczone przede wszystkim do wędzarni elektrycznych (np. typu "Borniak" ), oraz w innych gdzie grubsze kawałki zrębek nie są zalecane, bądź całkowicie się nie spalają.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Trzpienie ślimaka do maszynek ręcznych - stalowe
Trzpień stanowi integralną część ślimaka maszynki. Na trzpieniu montuje się nożyk a jego okrągła końcówka wchodzi do centralnego otworu sitka. Ten drobny element maszynki zostaje zauważony dopiero gdy nożyk zaczyna na nim "objeżdżać".
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin