Kiełbasa - szynkowa (Turbo Smak DN) a 40 g

Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.

Mieszanka naturalnych przypraw średnio zmielonych
(baza smakowa, która występuje w wielu mieszankach, w "dobrym towarzystwie" innych przypraw naturalnych).  

Charakter (nutę smakową) tej mieszance nadają:
pieprz, gałka muszkatołowa, kolendra ...

Skład mieszanki: Naturalne przyprawy w zmiennych proporcjach
(pieprz czarny,gałka muszktołowa, kolendra, SELER, liść pietruszki),
sól, cukier.

Dawkowanie: 8 - 10 gram na 1 kg mięsa (farszu)  lub innej potrawy

UWAGA - należy dodać na 5 kg farszu oprócz "Turbo Smak" 40 g

dodatkowo:
                 - 9 gram cukru
                 - 80 gram Peklosmaczku K (zobacz "pliki do pobrania")

Szczegółowa receptura - zobacz "pliki do pobrania "

Mieszanka (baza smakowa) o aromatycznym zapachu i smaku, dodatek cukru tylko podkreśla jej walory smakowe charakterystyczne dla kiełbasy szynkowej. 

Szynkowa to kiełbasa delikatnie wędzona w jelicie (sztucznym - białkowym) o dużej średnicy. Zbyt długie wędzenie powoduje utratę smaku (aromatu), którą nadaje tej kiełbasie mieszanka przypraw.

Szynkowa to kiełbasa, której nazwę rozpoznaje każdy smakosz. Ale w dzisiejszych czasach z tej kiełbasy bardzo często pozostała tylko nazwa ...  a gdzie reszta?

Zadbaj o to aby Twój wyrób w pełni zasługiwał na tę tradycyjną nazwę:  SZYNKOWA

Na każdym oryginalnym opakowaniu znajduje się:
skład mieszanki, zastosowanie, dawkowanie, nazwa producenta, termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... ) Na żądanie kupującego załączamy "specyfikację produktu"

  Zapraszamy do zakupu i życzymy smacznego !

kliknij na załączony dokument "pliki do pobrania"
zawierający przykładowe receptury, w których użyto tej mieszanki 
a dowiesz się jak można samemu wykonać własne mięsne smakołyki