Tradycyjna wędzarnia z paleniskiem

Tradycyjna wędzarnia z paleniskiem, w dwóch wariantach

 - Premium 60 o wymiarach 50x50x80 cm 
 - Premium 100 o wymiarach 50x50x120 cm

Wędzenie jak dawniej...

Wędzarnia tradycyjna pozwala celebrować  cały proces wędzenia a potem cieszyć się smakiem wędzonki. 

Charakterystyka wędzarni

• Każda wędzarnia wykonana ręcznie z dbałością o szczegóły
• Do wykonania wędzarni użyto deski świerkowej w pełni naturalnej
• Drewno niemalowane co zapewnia, że wędzone produkty nie przesiąkną zapachem farby
• Deska naturalnie impregnowana poprzez opalanie
• Wędzarnia ma bardzo prostą budowę. Jej montaż jest niezwykle prosty. Wszystkie elementy są idealnie dopasowane
• Wszystkie elementy po zakończonym wędzeniu mieszczą się w drewnianej komorze wędzarniczej. Zapewnia to mobilność wędzarni
• Metalowe elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury
• Zdejmowany DUŻY metalowy DEFLEKTOR zapewnia równomierne rozprowadzenie dymu oraz ciepła, ułatwia czyszczenie wędzarni

Mocna konstrukcja wędzarni

Oferujemy solidną konstrukcję wędzarni, skręcaną z grubych poprzeczek (ok. 30 mm)

• Zapewnia to trwałość użytkowania
• Do montażu wędzarni wykorzystujemy wkręty. Nie wykonujemy wędzarni poprzez użycie zszywek, które osłabiają konstrukcję
• Łączenie desek: pióro - wpust, zapewnia idealną szczelność wędzarni
• Montaż desek: ocynkowany wkręt do drewna
• Zdejmowany deflektor umożliwiający równomierne rozprowadzenie ciepła i dymu w wędzarni
• Daszek zamontowany został na zawiasach. Nie musisz za każdym razem go zdejmować. Wędzenie jest łatwe i przyjemne, a produkt końcowy smaczny i aromatyczny
• Długoletnie używanie produktu

Wędzarnia naturalnie impregnowana

• Opalenie wędzarni daje naturalną impregnację drewna
• Ładny efekt wizualny
• Dodatkowo - bezpłatnie - impregnujemy olejem lnianym

Palenisko wędzarni

• Diże palenisko 30 x 30 x 35 cm z grubej blachy piecowej
• średnica kruććca na rurę fi100 mm
• Metalowe elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury
• Palenisko wykonane jest z grubej blachy piecowej ok. 2 mm

Ponadto

• Podstawa metalowa wędzarni wysokość 40 cm
• Rury do paleniska - 2 szt
• Kolanko

Dane techniczne 

Premium 60

• wymiar zewnętrzny: 50 x 50 x 80 cm  z daszkiem
• wymiar wewnętrzny: 45 x 45 x 60 cm
• wymiary paleniska: 30x30x35 cm
• 2szt rur po 50 cm fi 100
• kolanko: 90 stopni
• 3 drewniane poprzeczki
• łączna wysokość: 120cm
• szacunkowy wsad do wędzarni: 10-15 kg

Premium 100 

• wymiar zewnętrzny: 50 x 50 x 120 cm  z daszkiem
• wymiar wewnętrzny: 45 x 45 x 100 cm
• wymiary paleniska: 30x30x35 cm
• 2szt rur po 50 cm fi 100
• kolanko: 90 stopni
• 6 drewnainych poprzeczek
• łączna wysokość: 160 cm
• szacunkowy wsad do wędzarni: 20 kg

 Gratisy

• Termometr,
• 6 szt haków wędzarniczych ze stali nierdzewnej,
• Ksiązka w twardej okładce z przepisami 64 strony,
• sznurek wędliniarski