Jelita naturalne baranie 22/24 a 91mb

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 40,00 zł 40.00
ilość szt.
dodaj do przechowalni
Ocena: 4.232
Producent: -
Kod produktu: 125

Opis

Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.


Długość całkowita jelit (głęboko zasolonych) w opakowaniu (pęczku): 91 mb  

Kaliber: 22/24 EX (Ø 10,3 mm po napełnieniu)

Zużycie: 5 ÷ 7 mb / kg kiełbasy (pęczek wystarczy na 18 ÷ 13 kg kiełbasy)

Przygotowanie jelit przed nadzianiem (napełnieniem) farszem: 
- przepłukać ciepłą wodą cały pęczek zmieniając kilkakrotnie wodę,
- potem moczyć pęczek w ciepłej wodzie min. 30 minut,
- a na końcu "przelać" (przepłukać) ciepłą wodą  każdy odcinek jelita. 

Gdy zostaną jelita po produkcji - jak je przechować bezpiecznie ?

Jelita należy obsuszyć w ściereczce,
wymieszać z dużą ilością soli i włożyć do woreczka a najlepiej do słoika.
W takim stanie w lodówce można przetrzymywać jelita nawet 2 lata.

NIE WOLNO ZAMRAŻAĆ !

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl