Jelita naturalne wieprzowe 26/28 pęczek a 90 mb

Jelita, osłonki - naturalne
65
PLN
Jelita naturalne wieprzowe 26/28 pęczek a 90 mb
Jelita naturalne wieprzowe 26/28 pęczek a 90 mb
in_stock
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
5 dni
Cena: 65,00 zł
Cena netto: 61,90 zł
szt.
Ocena:
(Ilość ocen: 39)
Kod produktu:

124

Producent:
-

Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.


Jelita wieprzowe naturalne cienkie zwane także kiełbaśnicami, kalibrowane w długich odcinkach.

Używane są do wyrobu kiełbas wędzonych, parzonych, surowych,
grillowych, a także do wędlin podrobowych oraz kaszanek.

Wysoka jakość europejska (nie chińska)!

Jeżeli nie będzie to ostatnia produkcja kiełbasy
to warto kupić jelita w dużym opakowaniu
bo są tańsze (w zł/mb) - sprawdź ! 


Długość całkowita jelit (głęboko zasolonych) w opakowaniu (pęczku): 90,00 mb  

Kaliber: 26/28 (Ø36 mm po napełnieniu)

Zużycie: 1,5 ÷ 2 mb / kg kiełbasy (pęczek wystarczy na 60 ÷ 45 kg kiełbasy)

Przygotowanie jelit przed nadzianiem (napełnieniem) farszem: 
- przepłukać ciepłą wodą cały pęczek zmieniając kilkakrotnie wodę,
- potem moczyć pęczek w ciepłej wodzie min. 30 minut,
- a na końcu "przelać" (przepłukać) ciepłą wodą  każdy odcinek jelita. 

Gdy zostaną jelita po produkcji - jak je przechować bezpiecznie ?

Jelita należy obsuszyć w ściereczce, wymieszać z dużą ilością soli
i włożyć do woreczka a najlepiej do słoika.
W takim stanie w lodówce można przetrzymywać jelita nawet 2 lata.
(oczywiście, wyłącznie na własną odpowiedzialność).

NIE WOLNO ZAMRAŻAĆ !

Produkty powiązane

Kartoflanka biała (Turbo Smak CN) a 40 g Kartoflanka biała (Turbo Smak CN) a 40 g

Kompletna mieszanka przypraw (baza smakowa) do kartoflanki białej bez krwi. Wyrób bardzo smaczny, szczególnie po podsmażeniu na patelni. Kartoflanka jest bardzo popularna wśród społeczności pochodzącej z kresów wschodnich.

Cena: 4,50 zł

Kiełbasa - biała parzona (Turbo Smak An) a 40 g Kiełbasa - biała parzona (Turbo Smak An) a 40 g

Mieszanka (baza smakowa) i dodatek (zalecany) pachnącej kolendry nadaje tej kiełbasie typowy charakterystyczny smak kiełbasy białej parzonej. - Czy ktoś może sobie wyobrazić śniadanie wielkanocne bez kiełbasy białej?

Cena: 4,50 zł

Kiełbasa - czosnkowa (Turbo Smak EN) a 50 g Kiełbasa - czosnkowa (Turbo Smak EN) a 50 g

Mieszanka (baza smakowa) o smaku czosnkowym, a dodatek (zalecany) świeżego czosnku (najlepiej polskiego) powoduje, że smak tej kiełbasy to naaaaprawdę kiełbasa wybitnie czosnkowa !  

Cena: 4,50 zł

Kiełbasa - myśliwska sucha (Turbo Smak An) a 40 g Kiełbasa - myśliwska sucha (Turbo Smak An) a 40 g

Kompozycja naturalnych przypraw, zalecany dodatek jałowca nadaje tej kiełbasie charakterystyczny smak kiełbasy myśliwskiej suchej. Zrób sobie prawdziwą kiełbasę "myśliwską" uwędzoną w domowej wędzarni. 

Cena: 4,50 zł

Kiełbasa - swojska (Turbo Smak EN) a 50 g Kiełbasa - swojska (Turbo Smak EN) a 50 g

Mieszanka o smaku czosnkowym. Zalecany dodatek pachnącej świeżością kolendry. Recepturę tej kiełbasy znajdziesz w Twojej niezawodnej "ściągawce" "pliki do pobrania"

Cena: 4,50 zł

Kiełbasa - śląska (Turbo Smak BN) a 50 g Kiełbasa - śląska (Turbo Smak BN) a 50 g

Mieszanka pikantnych naturalnych przypraw, ale zalecany dodatek pachnącej kolendry łagodzi pikantność tworząc bardzo przyjemny smak i zapach. Pokaż, że potrafisz zrobić kiełbasę śląską, której nie powstydziłby się nawet Twój pradziad...

Cena: 4,50 zł

Kiełbasa - wiejska (Turbo Smak EN) a 50 g Kiełbasa - wiejska (Turbo Smak EN) a 50 g

Mieszanka o smaku czosnkowym, a zalecany dodatek aromatycznego majeranku nieco łagodzi dominujący smak czosnku i nadaje tej kiełbasie typowy smak kiełbasy wiejskiej lub szynki tradycyjnej (dodaj ziele angielskie)

Cena: 4,50 zł

Promocje

Zestaw promocyjny "Duet" Zestaw promocyjny "Duet" 133,00 zł 147,10 zł

Wędzarnia cyfrowa z generatorem dymu Wędzarnia cyfrowa z generatorem dymu 2 900,00 zł 3 200,00 zł



Sklep jest w trybie podglądu

© tradismak 2013.

Wszelkie prawa zastrzeżone.

Sklep internetowy Shoper.pl