Kiełbasa - wiejska (Turbo Smak EN) a 50 g
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.
Mieszanka naturalnych przypraw średnio zmielonych
(baza smakowa, która występuje w wielu mieszankach, w "dobrym towarzystwie" innych przypraw naturalnych).
Charakter (nutę smakową) tej mieszance nadają:
czosnek, pieprz, papryka słodka i ostra ...
Skład mieszanki: Naturalne przyprawy w zmiennych proporcjach
(czosnek - zawiera SO2*, pieprz czarny, kminek, papryka, chili), cukier.
*SO2 - występuje także w naturalnym czosnku i cebuli.
Dawkowanie: 8 - 10 gram na 1 kg mięsa (farszu) lub innej potrawy
UWAGA - należy dodać na 5 kg farszu kiełbasy (nie dotyczy szynki)
oprócz "Turbo Smak" 50 g
dodatkowo:
- 7 gram majeranku
- 80 gram Peklosmaczku K (zobacz "pliki do pobrania")
Jak sporządzić solankę do szynki tradycyjnej - zobacz "pliki do pobrania"
Mieszanka (baza smakowa) o smaku czosnkowym, a dodatek aromatycznego majeranku nieco łagodzący dominujący smak czosnku nadaje tej kiełbasie typowy charakterystyczny smak kiełbasy wiejskiej
Kiełbasa wędzona a potem pieczona w dymie wędzarniczym.
Na każdym oryginalnym opakowaniu znajduje się:
skład mieszanki, zastosowanie, dawkowanie, nazwa producenta, termin przydatności do spożycia (należy spożyć do ... )
Na żądanie kupującego załączamy "specyfikację produktu"
Zapraszamy do zakupu i życzymy smacznego !
kliknij na załączony dokument "pliki do pobrania"
zawierający przykładowe receptury, w których użyto tej mieszanki
a dowiesz się jak można samemu wykonać własne mięsne smakołyki