Menu
- Nowości
- Promocje
- Zestawy promocyjne ♥
- Szynkowary ☻
- Przyprawy i dodatki
- Jelita i osłonki
- Noże i stalki
- Siatki i nici wędliniarskie
- Maszynki do mięsa, części
- Nadziewarki
- Akcesoria do wędzarni
- Zrębki wędzarnicze
- Termometry
- Nastrzykiwarki
- Wędzarnie
- Garnki, miski,
- Akcesoria kuchenne
- Foremki, woreczki, słoje
- Wagi, pojemniki, miarki
- Grille i kociołki
- Paczkowarki, zgrzewarki
- Rękawice, fartuchy, czapki
Noże uniwersalne
Uniwersalność – co to takiego ?
- to cecha tak do końca nieokreślona, a więc jest to nóż niedoskonały,
nie specjalistyczny ale może być używany do różnych czynności
…. i to jest właśnie jego największa zaleta !
Jakie cechy powinny posiadać
noże uniwersalne ?
Rączka (rękojeść):
– najlepiej z materiału antypoślizgowego z wyżłobieniami pasującymi do dłoni i palców
Ostrze:
- szerokość – szeroki, prosty lub lekko zakrzywiony, z ostrym końcem (tzw. "szpicem")
- długość - różna uzależniona od potrzeb,
- materiał - stal nierdzewna, sprężysta (nie może ulegać odkształceniom).
Zobacz także inne noże specjalistyczne:
do trybowania (wykrawania), skórowania, krojenia
