Praski znane także pod nazwą szynkowary
są to proste urządzenia służące

do wyprodukowania w domowych warunkach
wyśmienitych własnych wyrobów

takich jak:
szynka baleron, rolada i inne smakołyki według własnej fantazji i upodobania.


Urządzenia są wykonane w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej
do kontaktu z żywnością, dlatego można też gotować w nich wyroby
także bez stosowania woreczków foliowych.


Ile dodać soli i przypraw ?
Co zrobić aby wyrób nie rozpadał się ?
Jakie mięsa użyć do wykonania wyrobu ? 

Odpowiedz na te pytania i wiele innych znajdziecie w "plikach do pobrania"
załączonych do oferty poszczególnych prasek (szynkowarów).

                                                  Wszystkie receptury
                                                  zostały przez nas wymyślone i sprawdzone.


Uwaga, nasze urządzenie, które Wam oferujemy

pn. "Praska do pojemników gastronomicznych"

jest chronione przez Polski Urząd Patentowy.


zobacz także w menu:
Szynkowary (praski) + części

Przyprawy - szynkowary

Sortuj wg: ▲ Nazwa produktu | Cena
Peklosmaczek K a 80 g
Cena: 2,50 zł
Peklosmaczek K a 80 g

Sól peklująca (sól kuchenna + nitryt) do peklowania mięs na sucho: kiełbas, "prasowanek", salcesonów, golonek, rolad i innych wyrobów mięsnych.

Peklosmaczek W a 1000 g
Cena: 15,00 zł
Peklosmaczek W a 1000 g

Mieszanka soli peklującej (sól kuchenna+nitryt) z dodatkami smakowymi do peklowania mięs na mokro: wędzonek, kiełbas, "prasowanek" (wyroby z "szynkowara"), salcesonów, golonek, rolad itp.

Dobry Smak Kuchta a 40 g
Cena: 5,50 zł
Dobry Smak Kuchta a 40 g

Kompozycja przypraw grubo zmielonych do różnych pieczeni, mielonek, pierogów, faszerowanych mięs, "prasowanek", pasztetów, domowych smalczyków i past mięsnych. Zawiera suszone grzyby (grube kawałki)  i smażoną cebulę .

Dobry Smak Rozkoszna a 40 g
Cena: 5,50 zł
Dobry Smak Rozkoszna a 40 g

Czosnek granulat, czosnek grys, i dużo czarnego pieprzu ... Niezwykłe połączenie czosnku w różnych gatunkach i granulacjach z dużą ilością pieprzu czarnego w przepołowionych ziarnach... jednym słowem : "niebo w gębie" !

Dobry Smak Sekretna a 40 g
Cena: 5,50 zł
Dobry Smak Sekretna a 40 g

Mieszanka aromatycznych przypraw i ziół, które w medycynie ludowej określane są afrodyzjakami. Lubczyk, pietruszka, czosnek i inne razem stanowią one ponad 90% zawartości tej smakowitej o tajemniczym smaku mieszanki. 

Dobry Smak Sułtańska a 40 g
Cena: 5,50 zł
Dobry Smak Sułtańska a 40 g

Aromatyczna i smaczna kompozycja przypraw z dużą ilością czosnku niedźwiedziego. Wyroby doprawione tą mieszanką są czosnkowe ale jest to czosnek, który nie powoduje wzdęć.

Dobry Smak Szeherezada S a 40 g
Cena: 5,50 zł
Dobry Smak Szeherezada S a 40 g

Bardzo smaczna kompozycja przypraw grubo zmielonych z solą  do mięs pieczonych na rożnie i na patelni a także do boczku pieczonego, golonki, kurczaków, gulaszu, steków, kotletów i innych mięs...

PdP Kuchta a 40 g
Cena: 5,50 zł
PdP Kuchta a 40 g

Kompozycja przypraw drobno zmielonych (grzyby, smażona cebula)  do mięs grillowanych a także do wszelkiego rodzaju pieczeni,  mielonek, pierogów, farszy mięsnych, "prasowanek", pasztetów, domowych smalczyków i past mięsnych.

Dobry Smak John a 40 g
Cena: 5,50 zł
Dobry Smak John a 40 g

Szczególne polecamy tę przyprawę do wyrobów z mięsa drobiowego: kurczaków, gulaszu, steków i kotletów. ale także do doprawiania golonki wieprzowej gotowanej, pieczonej (zobacz "pliki do pobrania" ).

Kiełbasa - wiejska (Turbo Smak EN) a 50 g
Cena: 3,55 zł
Kiełbasa - wiejska (Turbo Smak EN) a 50 g

Mieszanka o smaku czosnkowym, a zalecany dodatek aromatycznego majeranku nieco łagodzi dominujący smak czosnku i nadaje tej kiełbasie typowy smak kiełbasy wiejskiej lub szynki tradycyjnej (dodaj ziele angielskie)

Solo Smak Or-miańska a 40 g
Cena: 5,50 zł
Solo Smak Or-miańska a 40 g

Mieszanka o orientalnym smaku. Polecamy do tzw. "prasowanek" wyrobów z prasek (szynkowara), do sporządzania past mięsnych, wyśmienita także do steków wołowych z grilla. 

Turbo Smak AN a 40 g
Cena: 3,55 zł
Turbo Smak AN a 40 g

Mieszanka (baza smakowa) o zdecydowanym smaku, dość pikantna z odrobiną czosnku wyśmienita do kiełbas oraz do "prasowanek" tzn. wyrobów wykonanych za pomocą praski (szynkowara) 

Sklep jest w trybie podglądu

© tradismak 2013.

Wszelkie prawa zastrzeżone.

Sklep internetowy Shoper.pl