Menu
- Nowości
- Promocje
- Zestawy promocyjne ♥
- Szynkowary ☻
- Przyprawy i dodatki
- Jelita i osłonki
- Noże i stalki
- Siatki i nici wędliniarskie
- Maszynki do mięsa, części
- Nadziewarki
- Akcesoria do wędzarni
- Zrębki wędzarnicze
- Termometry
- Nastrzykiwarki
- Wędzarnie
- Garnki, miski,
- Akcesoria kuchenne
- Foremki, woreczki, słoje
- Wagi, pojemniki, miarki
- Grille i kociołki
- Paczkowarki, zgrzewarki
- Rękawice, fartuchy, czapki
Czosnek - suszony granulat a 120 g
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
5
Opis
Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.
Charakterystyka przyprawy …
Wszystko to co powiedziano już o cebuli, odnosi się także do czosnku, ponieważ ma on zbliżony skład chemiczny ale silniejsze działanie przeciwgnilne, różni się jednak zdecydowanie smakiem i wonią.
Ojczyzną czosnku jest Wschód - Indie i Afganistan.
Z tych terenów już w starożytności czosnek rozpowszechnił się w Egipcie, Persji, Grecji i Rzymie
Do jakich potraw …
Czosnek granulowany stanowi doskonałe zabezpieczenie w zaopatrzeniu się w czosnek także zimą - nie psuje się, nie trzeba go przechowywać w chłodni i zawsze jest "pod ręką". Czosnek stosuje się do niektórych zup (barszcz, pomidorowa, żurek), mięs, domowych smalczyków, pasztetów, przy kiszeniu ogórków, jako dodatek do różnych przetworów warzywnych oraz jako główny składnik marynat.
Ciekawostki z przeszłości ... i nie tylko !
Brak czosnku przyczyną strajku …
Prawdopodobnie pierwszy w historii ludzkości odnotowany strajk miał miejsce podczas budowy piramid w Egipcie. Robotnikom podawano świeży czosnek aby uchronić ich przed chorobami. Gdy zaprzestano podawania czosnku (prawdopodobnie z oszczędności) robotnicy w obawie przed chorobami nie pojęli pracy i postawili ultimatum: - będzie czosnek będziemy dalej pracować!