Pieprz biały - mielony a 120 g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena brutto: 8,50 zł 8.50
Cena netto: 7,87 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Sekwens
Kod produktu: 258

Opis

Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.


Charakterystyka przyprawy

Pieprz biały to dojrzałe owoce obrane ze skórki, wysuszone i zmielone.
Jest nieco łagodniejszy bardziej korzenny niż pieprz czarny.
Pieprz biały pochodzi z Indii a produkuje się go na wyspie Bangka.


Do jakich potraw …

Stosuje się go ze względu na barwę do ryb, jasnych zup, sosów,
pasztetów drobiowych a także do puree ziemniaczanego.

Pieprzu białego używa się, także do słodkich deserów,
np. gruszkowych, truskawkowych, pierników a nawet lodów.

Tam gdzie nie wskazana jest szara barwa wyrobu
a konieczne jest doprawienie na ostro najlepiej użyć pieprzu białego. 


 Ciekawostki z przeszłości ... i nie tylko !

Dlaczego pieprz biały został wyparty przez czarny ?

W starożytności Rzymianie nałożyli ogromne cło na przywóz pieprzu białego natomiast czarny (gotowany i fermentowany) nie był objęty cłem.
Natychmiast kupcy zmieni zakupy i tak do dzisiaj najbardziej popularny pieprz to czarny.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl