Szczypiorek - susz a 120 g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Cena: 6,33 zł 6.33
Cena netto: 5,86 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane
Ocena: 5
Producent: Sekwens
Kod produktu: 261

Opis

Gwarancja: więcej informacji znajdziesz tutaj.


Charakterystyka przyprawy

Użytkową częścią szczypiorku są cienkie, igiełkowate puste wewnątrz liście.
Zawiera związki siarki, które nadają mu ten specyficzny smak i zapach.
Szczypiorek pobudza apetyt, ułatwia trawienie oraz ma lekkie działanie przeczyszczające.

W kuchni chińskiej znany już od 4000 lat.
Jednak pochodzi on z północy, prawdopodobnie z Syberii.
Obecnie uprawiany jest w Europie, Ameryce Północnej i Azji.


Do jakich potraw …

Liście szczypiorku są używane jako apetyczna przyprawa do zup, sałatek, kanapek, past twarogowych i serowych, maseł smakowych, potraw z jaj, zapiekanek, zimnych przekąsek, jako dodatek do zup, sosów, potraw z ryb, ziemniaków oraz wędlin.

Można go przechowywać w stanie zamrożonym lub wysuszonym.

Liście szczypioru należy dodawać do wcześniej przygotowanego dania, ponieważ traci on w wysokiej temperaturze swoje walory smakowe. 


 Ciekawostki z przeszłości ... i nie tylko !

Dobry na przeziębienie, słuch ... a nawet na duchy i czarownice !

W średniowieczu szczypiorek uważany był za lek na dolegliwości żołądkowe,
przeziębienie, podobno leczył słuch,

a także chronił przed duchami i czarownicami.

Dzisiaj także uważany jest za dobry naturalny lek ...

Dowiedziono, że szczypiorek skutecznie wzmaga apetyt, obniża ciśnienie i poprawia trawienie.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl